Sedm věcí o Rakousku, které možná ani soused neví

Rakousko známe hlavně jako souseda, přes kterého se jezdí k moři, a jako zemi lyžování. Má ale řadu zajímavostí, které i pravidelní návštěvníci přehlížejí: většinu území pokrývají Alpy, rakouská němčina má vlastní slovník, vídeňské kavárny jsou součástí kulturního dědictví, země je od roku 1955 neutrální a s Českem ji pojí staletí společných dějin. Sedm otázek níže vás provede tím nejzajímavějším.

Kolik Rakouska tvoří hory?

Víc, než si většina lidí myslí. Alpy pokrývají zhruba dvě třetiny území a právě proto je Rakousko jednou z nejhornatějších zemí Evropy. Nejvyšší horou je Grossglockner, který měří necelých 3 800 metrů. Pod ním leží největší rakouský ledovec Pasterze.

Na východě se ale krajina mění. Kolem Vídně, v Dolním Rakousku a v Burgenlandu jsou nížiny, vinice a Neziderské jezero, které je mělké a step kolem něj připomíná spíš Maďarsko než Alpy.

Z kolika částí se Rakousko skládá?

Rakousko je spolková republika a tvoří ho devět spolkových zemí: Vídeň, Dolní Rakousko, Horní Rakousko, Štýrsko, Korutany, Salcbursko, Tyrolsko, Vorarlbersko a Burgenland. Každá má vlastní zemský sněm a vládu.

Spolkové země se liší krajinou, nářečím, kuchyní a tradicemi. Obyvatel Vorarlberska na západě mluví jinak než Vídeňák a tyrolská kuchyně se liší od štýrské.

Mluví se v Rakousku stejnou němčinou jako v Německu?

Spisovná němčina je stejná, ale rakouská varianta má vlastní slovní zásobu. Tvaroh se řekne Topfen místo Quark, rajčata jsou Paradeiser, fazolky Fisolen a meruňky Marillen. Řadu rakouských potravinářských výrazů, například Paradeiser nebo Marillen, uznává i právo EU jako rovnocenné německým, což bylo součástí podmínek vstupu Rakouska do Unie.

Rozdíly jsou i ve zdvořilosti. Rakušané častěji používají tituly, a to i v běžném styku. Oslovení „Herr Doktor“ nebo „Frau Magister“ je tu běžné a mnoho lidí si na něm zakládá.

K tomu přistupují výrazná nářečí. Kdo se naučil němčinu ve škole, může mít v Tyrolsku nebo Vorarlbersku potíž rozumět místnímu hovoru.

Proč jsou vídeňské kavárny tak zvláštní?

Vídeňská kavárenská kultura je zapsána na rakouský seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Kavárna tu není jen místo na rychlé espresso, ale prostor, kde se sedí hodiny, čtou noviny a vedou rozhovory. Ke kávě se podává sklenice vody a nikdo vás nevyhání.

Kávu si tu objednáte jinak než jinde. Melange, Kleiner Brauner, Großer Brauner nebo Mokka jsou jen začátek dlouhého seznamu.

Je Rakousko členem NATO?

Není. Rakousko vyhlásilo v roce 1955 trvalou neutralitu, která je zakotvena v ústavním zákoně. Stalo se tak po skončení spojenecké okupace po druhé světové válce. Neutralita je pro mnoho Rakušanů součástí národní identity.

Členem Evropské unie je Rakousko od roku 1995 a platí eurem. Vídeň je sídlem několika mezinárodních organizací, například jednoho ze sídel OSN.

Kde najdete nejvyšší vodopády v zemi?

Krimmelské vodopády v Salcbursku na okraji národního parku Vysoké Taury patří k nejvyšším vodopádům v Evropě. Voda padá ve třech stupních a celková výška přesahuje tři sta metrů. Ke všem stupňům vede stezka, ze které jsou vodopády vidět zblízka.

Nejsilnější jsou na začátku léta, kdy tají sníh. V zimě část vody zamrzá a vodopády působí úplně jinak.

Co spojuje Rakousko s Čechy?

Staletí společných dějin pod vládou Habsburků. Až do roku 1918 byly české země součástí habsburské monarchie a Vídeň byla jejím centrem. Na přelomu 19. a 20. století žily ve Vídni desítky tisíc Čechů a česká menšina tam existuje dodnes.

Stopy najdete v příjmeních Vídeňanů, v kuchyni i v jazyce. Řada českých a rakouských jídel si je podobná, od knedlíků po buchty, a vídeňský dialekt převzal některá slova z češtiny.

Časté otázky

Potřebuji do Rakouska dálniční známku?

Ano, na dálnicích a rychlostních silnicích je povinná. Kupuje se jako digitální nebo jako nalepovací. Některé úseky, například tunely a horské průjezdy, mají navíc samostatné mýto. Aktuální podmínky si ověřte před cestou.

Kdy je nejlepší čas na návštěvu?

Na města jaro a podzim, na turistiku v Alpách léto a začátek podzimu, na lyžování zimní měsíce. Advent ve Vídni a Salcburku je oblíbený kvůli vánočním trhům, ale v té době bývá hodně lidí.

Domluvím se v Rakousku anglicky?

Ve městech a turistických oblastech obvykle ano, zvlášť s mladšími lidmi. Na venkově a s lidmi starší generace se hodí základy němčiny. V příhraničí se místy domluvíte i česky.

Zdroje

• Ministerstvo zahraničních věcí ČR
• Rakouská centrála cestovního ruchu
• Rakouská komise pro UNESCO